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顺势求变,用心服务!济宁圆中园公司闯出转型升级“新天地”

2023-07-14 责任编辑:管理员

顺势求变,用心服务,是圆中园公司闯出转型升级“新天地”的关键法宝。

近年来,作为济宁能源发展集团的综合型服务企业,圆中园公司历经蝶变,优化产业结构,发展形成了大物业、酒店餐饮、商超供应链、不动产管理等多业并举的发展格局,努力打造本土现代服务业优质品牌。 

30项暖心服务

让人在外亦能感受家般温暖

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温馨舒适,是酒店服务最为吸引人的一大特质。在圆中园公司所经营的美豪酒店(济宁高新店)内,则会时常出现温馨而暖心的一幕。

“希望有缘再见20楼的您,再当面致谢”,一张写满字迹的“便签纸”,是退房客人张先生留给客房服务人员的一封信。字里行间中,满是感谢与祝福。

而这感谢背后,则源于一件件“小事”。日前,张先生外出回房间后,发现除了房间卫生打扫的干净如新外,就连自己的两双袜子也已经被洗好晾好,散落的衣服也被叠放整齐。这点滴瞬间,让张先生又惊又喜,感受到了家一般的温暖。于是,便提笔书写以示感谢。但张先生的感受并非个例,每个月美豪酒店(济宁高新店)都能收到感谢信数十封。

“温馨舒适、特色引领、服务增值、品质提升”是我们的工作目标,也是树立济宁能源酒店、餐饮品牌的方式。”酒店分公司负责人介绍,圆中园公司酒店餐饮板块主要经营美豪酒店(济宁高新店)、世纪东方饭店、书香园野生鱼馆。通过采用“3E”现场管理,规范统一人员操作和物品设备,打造温馨客房、舒心会务、标准化厨房。同时,聚焦“温暖舒适”,推出了15项超值服务和30项暖心服务,完善会员体系,建立增值服务等级,使住宿和用餐服务个性化、定制化,进一步增强客人的满意度。

2020年,是圆中园公司转型发展中重要的一年,同年5月,美豪酒店(济宁高新店)对外试营业。历经3年蓬勃发展,现拥有多元化的宴会场地、贴心的会议服务、精致的美宴艺术。拥有客房157间,是济宁地区同档次酒店中客房数量最多的酒店。

此外,美豪酒店(济宁高新店)更是长期占据携程网“城市高档酒店”前两名,被评为“2022 年度品质管理最佳”酒店,而这项殊荣在美豪集团旗下300余家酒店中仅有10家获得。

用心、用情做事

做有温度的“物业服务人”

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生日时的一碗热腾腾的长寿面,午饭时的一份特色一元菜,让圆中园物业服务的“企业人”倍感贴心与暖心。

“咱们食堂推出了特色‘一元特价菜’,看这干煸包菜色香味俱全,真是太实惠了。”职工老李拿着刚刚打到的菜品津津乐道地说着。顺着老李手指的方向,即能看到售菜窗口处摆放的“一元特价菜”的牌子,其背后便是当日的特价菜品。“菜品价格便宜了,但是量不减少,既营养又丰富多样。有时还有时令饮品酸梅汤,我们都挺喜欢的。”阳城煤电职工老李说。

“现在职工们工作和生活节奏加快,我们的目的是提供营养健康的饮食,通过食材的科学搭配、用心烹制,满足职工们的需求,让职工们体会到家的温暖。”阳城煤电项目部负责人说,通过广泛征集职工意见,将职工所想、职工所盼放在心上,用心、用情、用力解决职工诉求。

目前,圆中园物业现有从业人员1133人,服务于济宁能源22家企业和2家外部企业,致力于通过标准化和品牌建设带动服务提升。他们通过推进实施“4D”管理、“明厨亮灶”、“无菌厨房”等系列措施,打造酒店化管理示范餐厅已初见成效。

同时,开展大交流、大练兵、大培训活动,组织厨师、保洁等各岗位从业人员现场培训,规范员工操作行为,提升岗位技能,全面提高物业服务人员的综合素质。

根据各项目部存在的突出问题和物业管理短板,从岗位培训、标准化提升、物业协同、打造酒店化管理示范餐厅四个方面全面开展综合服务能力提升工作。

今年二季度以来,圆中园公司先后取得了质量管理体系、环境管理体系、职业健康管理体系认证以及企业信用等级(AAA)认证证书。并通过注册商标,保护品牌安全性,将圆中园公司旗下物业、酒店、商超形成品牌集群效应,不断增强了品牌的认可度和美誉度。 

一站式采送商超供应链

让蔬过肉类“天天见、天天鲜”

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从凌晨3点市场采购,到凌晨4点运至分拣仓库、进行分拣,再到清晨6点开始配送……经过一站式采购、分拣、装车、送货,一日新鲜的蔬果肉类便可送达。

“我们以天天见、天天鲜为工作目标,按照质优价廉、配送及时、品牌引领、拓宽市场的总体工作思路,打造竞争力突出的生活类物资供应链。”圆中园公司采购部门负责人说,为加大源头直采力度,降低采购成本。打通源头市场、超市及各项目部通道,形成食材商品自有循环。同时,通过项目部统一食谱、食材集中加工和统一配送的便利条件,加工食材半成品、预制菜在超市售卖和项目自用,集约化生产减少人力成本,加快物资流通。

目前,圆中园公司已建成网上商城和线上团购,开展线上销售业务。以实体店+互联网形式,打造线上线下运营模式。依托线下实体门店及第三方合作平台(美团等)配合营销。为消费者提供“线上下单、门店发货、最快半小时到家”的即时零售服务。并采取集中直采+自营的模式,加大源头直采力度,建设自有配送体系。以质优价廉为经营特色“生鲜早市”,在蔬菜到达本地配送仓后,用最快的速度送到超市,并迅速布货,加大时令蔬菜等当季畅销商品的供应量,推出诸多促销举措,获得了周边消费者的认可。

无论是餐饮、酒店,还是物业、商超供应链,圆中园公司都以蹄疾步稳之势向前推进,形成品牌。“我们将继续坚持以发展特色服务、提高服务标准为宗旨,以内强管理、外树品牌、用心服务、创新驱动四项基本措施为总抓手,推动企业良性发展。”济宁圆中园房地产有限公司党支部书记、总经理朱亚梅表示,通过打造公司自有产品品牌、企业品牌,塑造采、供、销,吃、住、行全产业链集群品牌,发挥品牌引领作用。同时,强化市场思维和经营意识,创新管理模式、营销模式、商业模式,进一步提升公司综合竞争力。

/图|贾艳 闵承博(圆中园公司)

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